Boisson d'été énergisante ou rafraîchissante : jus d'herbe de blé, gingembre, menthe, citron.
Une boisson à consommer toute la journée.
INGREDIENTS :
-1litre d’eau minérale.
-½ citron bio pressé.
-1 cm de gingembre frais et bio épluché et coupé en fines lamelles.
-1 cc de jus d’herbe de blé en poudre.
- 10 à 15 feuilles de menthe fraîche.
VERSION BOISSON ENERGISANTE : Rajouter au mélange
- 2 cs de miel ou de sirop d’érable.
- ½ à 1 cc de guarana.
cc = cuillère à café
cs = cuillère à soupe
Mettre tous les ingrédients dans une bouteille et secouer
ZOOM sur l’herbe de blé :
L’herbe de blé est la jeune pousse du blé cultivé. Cette poudre concentre à elle seule de la vitamine A, C, E, B6 et K ainsi que des acides aminés, idéal pour booster son système immunitaire.
Elle est également riche en acide folique, calcium, potassium, fer, vitamines B1, B5, protéines et fibres. Elle est donc un bon complément pour les personnes végétariennes. Enfin, elle est source de chlorophylle et de bêta carotène. La chlorophylle de l’herbe de blé a des vertus anti-inflammatoires et favorise l’élimination des toxines dans le sang
La chlorophylle de l’herbe de blé a des vertus inflammatoires et favorise l’élimination des toxines. Elle a donc des effets détox et revitalisants.
Cette herbe de blé constitue alors un complément d’alimentation de premier choix notamment pour les personnes végétariennes.
Les jeunes pousses de blé ne contiennent pas du tout de gluten.
