Voici la recette d'un pain d'épices moelleux, sans gluten ni lactose que j'avais proposé en dégustation lors d'une des interventions sur le thème des fêtes de Fin d' Année au Grand Panier Bio de Sens.
Epatez vos convives en leur expliquant qu'il n'y a ni beurre, ni lait, ni blé....
A déguster avec le foie gras ou du faux gras (pâté végétal pouvant remplacer le foie gras) , en dessert avec une salade de fruits ou une soupe d'oranges ou tout simplement en gourmandise avec un thé de Noël.....
Plaisir des papilles assuré.
Régalez vous.
